Vixen открыл свои двери в Таллине в 2019 году. Наш винный бар и магазин (vinoteek) расположен на тихой улочке Старого города рядом с башней Толстая Маргарита. Зимой мы предлагаем согревающие напитки и уютное пристанище, а летом вы можете насладиться освежающими розовыми винами со всего мира и видом на знаменитый шпиль Святого Олафа на нашей террасе.

Vixen предлагает больше вин по бокалам, чем любой другой винный бар в городе. Это заслуга наших сомелье, которые знают, что включить в ежедневный список вина по бокалам и что порекомендовать нашим гостям. В нашей винной карте представлены вина со всего мира, включая такие редкие экземпляры, как оранжевые вина, выдержанные в амфорах из Грузии и знаменитый Шасла из Швейцарии. Поскольку наш основатель сомелье Дженнифер Митчелл родом из Калифорнии, вы найдете тщательно отобранную коллекцию вин из Центрального побережья и долины Напа, которые больше нигде в регионе не встретить.

Мы балуем наших гостей постоянно меняющимся меню скромных блюд и закусок, как сопровождение к нашим винам. Наши сыры и мясные деликатесы нечто большее, чем привычные закуски. Они тщательно отбираются у ведущих международных поставщиков, нарезаются прямо на месте и подаются в наилучшем виде. Мы также предлагаем первоклассное шампанское и икру.

.